C
Poišči v trgovini Mlinar
Ročno izdelan z velikim deležem rženega kislega testa in fermentirane temne rži skozi 48 ur, ta kruh odlikuje debela, karamelizirana in rahlo razpokana skorja, posuta z rženo moko, medtem ko notranjost ostaja neverjetno vlažna in aromatična. Poseben pečat mu daje 100-odstotni čisti kanadski javorjev sirup, ki mu doda oreškast pridih in naravno sladkobo.
Kategorija: Kruh
Teža: 1110 g
Delež energije v izdelku (100g): 996 KJ
Energetska vsebnost izdelka (100g): 235 KCAL
| Gluten | Da |
|---|---|
| Jajca | Da |
| Mleko | V sledeh |
| Gorčica | V sledeh |
| Sezam | V sledeh |
| Orešček | V sledeh |
| Maščobe | 1.57 g |
|---|---|
| Nasičene maščobne kisline | 0.34 g |
| Ogljikovi hidrati | 49.92 g |
| Sladkor | 3.51 g |
| Beljakovine | 5.22 g |
| Sol | 1.31 g |